Jamu merupakan minuman herbal khas Indonesia turun temurun dari nenek moyang kita. jamu biasanya terdiri dari berbagai jenis tanaman herbal dan rempah pilihan. Jamu tradisional tidak kalah manfaatnya dengan obat-obat di apotek. malah jamu tradisional lebih alami. Di Desa Semanding ada seorang penjual jamu keliling yang sangat terkenal hingga ke desa-desa lain, yaitu mbah Sriati (61). sudah puluhan tahun beliau menekuni profesi sebagai penjual jamu keliling karena ingin meneruskan usaha ibunya.
mbah Sriati siap menjual jamu
Meskipun saat ini sudah banyak perusahaan obat yang membuat jamu instan, namun tentu saja rasa nya jauh berbeda dengan jamu tradisional ini.
Mungkin banyak yang berfikir proses pembuatan jamu tradisional ini mudah bukan??saya pun berfikir begitu. tapi nyatanya butuh perjuangan lohh. . . bagaimana tidak, Mbah Sriati ternyata setiap hari bangun jam 02.00 dini hari untuk memulai pembuatan jamu. Jam segitu kalian ngapain???masih tidur nyenyak???😁
Alat yang digunakan masih tradisional 👍
Adapun jamu tradisional yang di jual oleh Mbah Sriati adalah :
1. Beras Kencur
Jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi karena cocok untuk anak-anak maupun dewasa.manfaatnya antara lain : menambah nafsu makan, menghilangkan pegal linu, dan meningkatkan stamina.
2. Kunyit Asam
Jamu kunyit asam biasanya paling banyak dicari dan yang membeli kebanyakan kaum hawa, khususnya remaja putri karena bisa mengatasi sakit perut saat datang bulan/haid. selain itu juga dipercaya bisa mencerahkan kulit karena kunyit banayk mengandung antioksidan yang membantu meremajakan sel-sel tubuh.
3. Cabe Puyang
Jamu cabe puyang berkhasiat untuk menghilangkan pegal-pegal karena kecapekan maupun sakit pinggang. selain itu juga berkhasiat untuk menghilangkan kesemutan.
Proses Penyaringan
4. Kunci Sirih
Jamu Kunci Sirih sangat bagik bagi wanita karena bisa menghilangka masalah keputihan, menghilangkan bau baadan, merapatkan bagian kewanitaan dan bisa memperkuat gigi.
5. Macan Kerah
Eiitt. . .bukan hewan Macan yang lagi kerah ya? ini memang nama jamu nya seperti itu. Katanya mbah Sriati sih memang dari nenek moyang dulu nyebutnya gitu. walaupun namanya aneh, tapi jamu tradisional ini mempunyai banyak khasiat, antara lain : untuk menyuburkan kandungan, menghilangkan bau tidak sedap saat haid, menghilangkan keputihan, merapatkan bagian kewanitaan, menghilangkan bau badan.
6. Uyup-uyup / Gepyokan
Jamu uyup-uyup, atau masyarakan biasa menyebutnya jamu gepyokan adalah jamu yang paling sering di konsumsi oleh kalangan ibu yang sedang menyusui karena Jamu Gepyokan ini berkhasiat untuk meningkatkan produksi ASI. selain itu juga berkhasiat untuk menghilangkan bau badan yang kurang sedap baik pada ibu maupun bayinya dan juga mengatasi kembung.
Proses Akhir, Jamu di tuangkan kedalam botol dan siap di jual
dari proses awal mulai jam 02.00 dini hari hingga proses akhir memakan waktu sekitar 3 jam karena pembuatannya juga banyak sekali. sekali pembuatan bisa menghasilkan 50 botol aqua dengan berbagai macam jamu tradisional. Pukul 06.00 pagi mbah Sriati sudah mulai berjualan keliling.
Kalau kalian bertemu dengan Mbah Sriati di jalan, jangan lupa mencoba jamu nya ya? Jualannya di wilayah Kecamatan Pagu
No comments:
Post a Comment